Спалах гострої кишкової інфекції, що виник серед осіб, які відвідували місцевий Комплекс "Королівська бочка", зареєстровано кілька днів тому.
Про це повідомляють в санепідслужбі Житомирської області.
Станом на 9 годину 1 липня на стаціонарному лікуванні в інфекційному відділенні Житомирської центральної міської лікарні №1 знаходилися 11 дорослих осіб.
Серед них 9 студентів, які 27 червня святкували випуск в "Королівській бочці". Ще 1 особа була присутня на весіллі в тому ж комплексі. Також серед госпіталізованих є кухар, який брав участь у приготуванні страв.
У хворих відмічалась висока температура тіла до 39 градусів, виражена інтоксикація, діарея, болі у животі. Перебіг захворювання у всіх госпіталізованих середньої важкості.
З метою локалізації та ліквідації спалаху інфекції фахівцями Держсанепідслужби терміново розпочато проведення комплексу протиепідемічних заходів.
При проведенні позапланового обстеження кухні Комплексу „Королівська бочка” виявлено ряд грубих порушень та недоліків в дотриманні санітарного законодавства: порушується поточність обробки сирої та готової продукції, правила товарного сусідства при зберіганні сирої та готової продукції, технологія приготування страв, відсутні супровідні документи про якість та безпечність харчових продуктів, порушуються умови для дотримання правил особистої гігієни працівниками кухні, дезінфекційний режим.
За результатами перевірки фахівцями Держсанепідслужби складено 2 протоколи про порушення санітарних норм, протокол на фінансову санкцію через відсутність документів, що засвідчують якість та безпечність продуктів харчування, внесено припис щодо тимчасового призупинення функціонування кухні Комплексу „Королівська до усунення порушень санітарного законодавства.
