Головна Гроші Індекс борщу: у скільки обійдеться приготування “червоного”

Індекс борщу: у скільки обійдеться приготування “червоного”

287
0

Індекс борщу зріс на 27% за 6 місяців війни. 

Такі дані озвучили в сервісі доставки продуктів Zakaz.ua, опираючись на ціни у супермаркетах.

Фахівці підрахували, скільки наразі в середньому коштує приготувати борщ на сім’ю вдома.

Для того, щоб визначити вартість, за основу було взято найбільш класичний рецепт борщу з розрахунком на 3,5-4 літра. 

Таким чином у серпні каструля борщу з м’ясом коштує 143,7 грн (до війни – 113,2 грн), борщ без м’яса – 58 грн (до війни – 47,2 грн). Тобто за півроку борщ подорожчав на 30 грн.

Якщо порівняти ціни річної давності, то в серпні 2021 року індекс борщу становив 94,4 грн (з м’ясом) та 30,5 грн (без м’яса).

У вартість борщу включали:

  • буряк – 0,4 кг;
  • капусту – 0,3 кг;
  • моркву – 0,2 кг;
  • картоплю – 0,4 кг;
  • цибулю – 0,15 кг;
  • томатну пасту – 0,14 кг;
  • свинину – 0,6 кг;
  • олію – 0,03 
  • сіль, перець, приправи.

ЛИШИТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here