Фотосесії, пікніки, тематичні посиденьки, майстерки, заняття з йоги та інші заходи проводять у «Верхолках» (маловживане слово, що означає квіти). Це місце затишного відпочинку серед мальовничої природи під відкритим небом у селі Троянів поблизу Житомира.
За три роки власники приватної ділянки висадили там 1500 кущів лаванди, які у період активного цвітіння влітку наповнюють все довкола своїм неймовірним ароматом і стають неповторними локаціями для світлин. Кущі ще досить молоді, але насичують повітря чарівно-заспокійливими нотками навіть тоді, коли квітів ще нема чи вже нема.
«Верхолки» – острівок лавандового щастя», – так відгукуються про місцину відвідувачі і наголошують, що там дійсно цікаво та приємно проводити час з родиною, друзями, колегами. До їх послуг, окрім лавандового поля, місце для переодягання, реквізити для зйомок, вбиральня. На території є альтанка, де можна зібратися компанією чи влаштувати якусь активність. Крім цього, у «Верхолках» пропонують придбати різноманітну лавандову продукцію – лавандові букетики (зі свіжих квітів у сезон та сухоцвіти), лавандові саше, лавандові валики (з заспокійливим і снодійним ефектом), лавандові подушечки в авто та ін.
«Висаджуючи лаванду на приватній ділянці, дуже хотілось радувати людей її цвітінням та ароматом. Приємно бачити задоволені, усміхнені та заспокоєні обличчя інших. Коли людина спокійна, нервова система – в порядку, то продуктивність організму лише зростає. Лаванда – це задоволення і спокій. Ми відкрилися лише цьогоріч і намагаємося подарувати гостям незабутні миті теплих і душевних спогадів. У нас можна наповнитися енергією, перезавантажитися, відчути єднання з природою під спів птахів, мерехтіння метеликів і дзижчання бджіл, насолодитися лавандовим лимонадом, скуштувати лавандові сири. Це приватна територія, де ніхто не порушить ваш спокій. Запрошуємо відчути магію і набратися позитивних емоцій, що особливо потрібно у нинішній час, – звертаються власники «Верхолок». – Чекаємо на фотосесії, де лише ви та фотограф, на сімейні та дружні пікніки, усамітнені вечори, дівочі гулі, йога-релакс, майстерки із виготовлення лавандової ляльки, віночків і лавандових саше, посиденьки з психологом «Жіночі історії в лаванді», а ще «Співочі посиденьки», де серед атмосфери нашого «провансу» звучить українська пісня, бо ми шануємо свою мову, культуру та сучасних героїв – захисників держави, тому для родин військових послуги фотосесій – безкоштовні».
Особлива родзинка – лавандові сири з вишуканим смаком, створені у співпраці з приватним сироваром із домашнього екологічно чистого молока та з додаванням свіжої чи сухої лаванди, залежно від сезону. В асортименті – «Качотта» (італійський напівтвердий, вершковий сир, дуже популярний на своїй батьківщині і тамтешні жителі дали йому назву «сир на кожен день»), «Халлумі» (перед вживанням його радять трохи підсмажити, аби краще відчути всі смакові якості).
«Існує трохи хибне уявлення, що лавандовий сир має бути бузково-лавандового кольору. Втім, це абсолютно не так, адже в сухому вигляді лаванда взагалі дає безбарвний колір. Все інше – барвники. Добре, якщо натуральні. Навіть у лавандовий лимонад для кольору, наприклад, ми додаємо дуже корисну чорницю або ожину, – пояснюють власники «Верхолок». – Наш лавандовий сир зазвичай має золотаво-білий колір, прикрашений гілочкою лаванди. Смакувати ним можна увесь рік. Кава в поєднанні з лавандовим сиром – це щось неймовірне. Для романтичного вечора чудово підійде шматочок підсмаженого лавандового халлумі в поєднанні з бокалом напівсухого шампанського. Цінуйте кожен день, кожну мить свого життя, даруйте собі та оточуючим хвилини лавандового щастя разом із «Верхолками».
Підписуйтеся на «Верхолки» у соцмережі Фейсбук або Інстаграм.
Юлія Демусь
RemasterDirector_18da6b0cf 
RemasterDirector_18da6b0cf 
