Продовольча стабільність та ціни на базові продукти залишаються однією з головних турбот споживачів. Будь-які коливання на аграрному ринку неминуче відображаються на вартості товарів у супермаркетах та на ринках. Проте свіжі дані свідчать, що тваринницький сектор області впевнено тримає позиції. Цікаво, що левова частка цієї стійкості тримається на плечах звичайних селян.
Скільки худоби та птиці утримують в регіоні
Загальна картина аграрного потенціалу виглядає досить масштабно і демонструє значні обсяги вирощування тварин. Як інформує Головне управління статистики у Житомирській області, станом на кінець травня 2026 року в господарствах усіх категорій зафіксовано такі показники
- великої рогатої худоби налічується 95,7 тисячі голів (з них 51,3 тисячі — це корови);
- поголів’я свиней становить 157,5 тисячі;
- овець та кіз загалом утримують 18,3 тисячі голів;
- кількість свійської птиці перевищує 7,2 мільйона голів.
Яку роль відіграють звичайні домогосподарства
З січня по травень поточного року в області загалом виробили 130,2 тисячі тонн сирого молока, понад 291 мільйон яєць та 24,4 тисячі тонн живої маси сільськогосподарських тварин. Найбільш примітним у цій статистиці є саме розподіл виробництва.
Значну частину продовольчої бази формують не великі агропромислові підприємства, а приватні господарства населення. Наприклад, звичайні домогосподарства забезпечили 56,1% загального виробництва м’яса та майже 47% всього молока. Їхній внесок у загальне поголів’я виглядає наступним чином
- охоплюють 94% від загальної кількості овець та кіз;
- вирощують 87,4% усієї свійської птиці в області;
- утримують 43,6% великої рогатої худоби (зокрема понад 55% корів) та 40,6% свиней.
Такі цифри яскраво підтверджують, що приватний сектор продовжує відігравати вирішальну роль у підтримці продовольчої безпеки Житомирщини.
