Житомирян просять уникати можливості купівлі риби в місцях стихійної торгівлі та перевіряти походження риби під час придбання на ринках та в магазинах.
Адже внаслідок підриву Каховської ГЕС та зниження рівня води в обмілілих водоймах почався масовий мор риби.
У Держпродспоживслужбі підкреслюють: вживання загиблої риби небезпечне для здоров’я.
“За інформацією із офіційних джерел, внаслідок підриву російськими окупантами Каховської ГЕС, через зниження рівня води розпочався масовий мор риби. Десятки тисяч риб залишилися на обмілілих водоймах. Така ситуація, зокрема погіршення санітарно-епідемічної, епізоотичної ситуації розвивається і на постраждалих територіях України.
Наголошуємо, що збирати таку рибу і вживати її (солити, смажити, варити чи в’ялити) категорично заборонено! Адже є ризик захворювання на ботулізм та інші не менш небезпечні інфекційні та паразитарні хвороби”, – зазначають фахівці.
Також загибла риба може містити небезпечні для життя та здоров’я людини хімічні речовини. Жоден зі способів приготування не зробить її безпечною.
