Літній сезон традиційно пов’язаний із зростанням кількості випадків кишкових інфекцій та отруєнь. Високі температури, недотримання правил гігієни та споживання продуктів сумнівної якості створюють сприятливе середовище для розвитку небезпечних захворювань.
Кишкові інфекції передаються через забруднені продукти харчування, воду або контакт із зараженими поверхнями. Серед основних симптомів — діарея, нудота, блювання, підвищена температура, біль у животі. Розповідають фахівці ЦКПХ у Житмоирській області.
Як запобігти кишковим інфекціям
Щоб знизити ризики зараження, варто дотримуватись кількох простих, але ефективних правил:
- Ретельне миття рук: перед їжею, після туалету, після перебування у громадських місцях та після контакту з грошима.
- Безпечне харчування: вживання лише добре термічно оброблених продуктів, особливо м’яса, риби, яєць.
- Чиста вода: вживання лише бутильованої або кип’яченої води, особливо під час подорожей або в місцях із сумнівною якістю водопостачання.
- Окреме зберігання сирих і готових продуктів: дотримання умов зберігання у холодильнику.
- Чистота на кухні: регулярна дезінфекція кухонних поверхонь, особливо після обробки сирих продуктів.
Що робити при перших симптомах отруєння
У разі появи перших симптомів кишкової інфекції необхідно:
- Пити багато води або спеціальних регідратаційних розчинів для запобігання зневодненню.
- Відмовитися від важкої їжі, надаючи перевагу легким стравам.
- За погіршення стану — негайно звернутися до лікаря.
Профілактика кишкових інфекцій — це не лише про особисту гігієну, а й про усвідомлене ставлення до безпеки харчування. Дотримання цих правил допоможе уникнути госпіталізації та зберегти літній настрій.
