Після новорічних свят змінилися цінники на цибулю. Зростання цін спровокував підвищений попит на овоч оптових та роздрібних покупців. Ціна на цибулю буде ще вищою.
За даними аналітиків проекту EastFruit, ріпчаста цибуля з початку року подорожчала на ринку в середньому на 12% порівняно з передноворічною ціною. Більшість аграріїв відвантажують товар не дешевше 25-28 грн/кг.
Експерти проекту назвали підвищення вартості продукту традиційним та сезонним, що пов’язано з обмеженим виробництвом. Фермери зараз майже перестали реалізувати цибулю із необладнаних сховищ, і пропонують якіснішу цибулю дорожче, оскільки спостерігається стабільно високий попит на продукцію.
Відзначено, що в результаті нового подорожчання цибуля коштує в середньому в 3,4 рази дорожче порівняно з аналогічним періодом минулого року.
Також, за останній місяць змінилися ціни на цибулю у великих українських супермаркетах. Кілограм цибулі у грудні коштував 32,64 грн. Нині ж середня вартість становить 34,17 грн.